PECINTA COKLAT COBAIN RESEP INI | BROWNIES KUKUS 6 TELUR SUPER NYOKLAT

 Assalamualaikum

Halo semuanya, kali ini aku bikin brownies yang enak, lembut dan nyoklat banget. Hanya dikukus tak perlu pakai oven sudah jadi kue yang enak ini. Untuk pecinta coklat yuk wajib banget nyobain resenya. Cocok banget dijadiin cemilan untuk bersantai maupun untuk suguhan tamu ketika berkunjung kerumah. Yuk langsung aja direcook resepnya.

RESEP BROWNIES KUKUS 6 TELUR

BAHAN DAN CARA MEMBUATNYA

Sangat mudah untuk membuat kue yang satu ini, bahannya pun sangat mudah untuk ditemukan. Ini dia bahan dan cara membuatnya.

BAHAN :

100 gr Dcc
190 Ml minyak goreng
6 btr telur ayam
225 gr gula pasir
1 sdt SP
1/2 sdt pasta vanila
125 gr tepung terigu
50 gr coklat bubuk
1/2 sdt baking powder
2 sachet SKM coklat

Loyang 18x18

CARA MEMBUAT :

1. Langkah pertama panaskan kukusan, jika menggunakan dandang biasa beri kain bersih atau kain serbet pada tutup dandang agar air tidak menetes mengenai adonan.
2. Siapkan loyang, olesi dengan carlo dan sisihkan.
3. Lelehkan coklat batang dan minyak goreng dengan cara di tim, aduk rata kemudian sisihkan.
4. Siapkan wadah bersih dan kering, masukkan telur ayam, gula pasir, sp dan juga pasta vanila. Mixer dengan kecepatan bertahap dari kecepatan rendah sampai kecepatan tinggi hingga mengembang kental putih dan berjejak.
5. Masukkan tepung terigu, coklat bubuk dan baking powder sambil diayak agar tidak ada bahan yang bergerindil. Mixer kembali dengan kecepatan rendah hingga semua bahan tercampur rata.
6. Tuang coklat yang sudah dicairkan, mixer kembali dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata. Aduk rata menggunakan spatula hingga semua bahan tercampur rata.
7. Ambil adonan sebanyak 5 sendok makan, beri susu kental manis dan aduk hingga tercampur rata.
8. Bagi menjadi dua bagian sama rata untuk sisa adonan, tuang adonan pertama kedalam loyang. Ratakan adonan dan hentakkan loyang agar tidak ada udara yang terjebak didalam adonan.
9. Kukus selama 15 menit menggunakan api sedang. Setelah itu tuang adonan lapisan tengah yang sudah diberi susu kental manis, dan kukus kembali selama 10 menit.
10. Tuang sisa adonan dan kukus kembali selama 25 menit. Keluarkan dan dinginkan kemudian siap untuk dipotong dan sajikan. Walaupun tanpa toping juga sudah enak banget.

Nah ini dia RESEP BROWNIES KUKUS 6 TELUR, semoga resep ini bermanfaat dan selamat mencoba dirumah. Terima kasih, wassalamualaikum.